技術(shù)編號：423993
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于果蔬保鮮預(yù)處理技術(shù)，更加具體地說，涉及一種利用熱力學(xué)逆循環(huán)實(shí)現(xiàn)對果蔬進(jìn)行冷激處理和熱激處理的裝置。背景技術(shù)長期以來，化學(xué)保鮮方法一直廣泛應(yīng)用于果蔬保鮮領(lǐng)域。隨著人們對健康和食品安全的日益重視，具有無毒、無污染、無殘留等優(yōu)點(diǎn)的物理保鮮方法正成為果蔬保鮮領(lǐng)域的熱點(diǎn)。其中，果蔬溫度激化處理(包括冷激處理和熱激處理)因具有保鮮效果優(yōu)良、易于實(shí)現(xiàn)、操作簡便等諸多優(yōu)點(diǎn)而日益受到人們的關(guān)注。據(jù)了解，冷激處理主要以冰水混合物為處理介質(zhì)，通過人工按一定比例冰塊和冷水混合實(shí)現(xiàn)，操作較為繁瑣。此外，冰水混合物中冰塊所占...
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