技術編號：4255751
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明提供了一種椰汁可食膜，其重量份組成如下椰汁10～15，山梨糖醇6～10，明膠5～7，葡甘聚糖0.5～1，精蛋白0.08～0.1，水75～85。同時還提供了一種椰汁可食膜的制備方法，制得的椰汁可食膜可用于包裝直接入口的食品，如蜜餞、沖調性食品、糖果等。該可食性包裝膜具有椰汁的風味及乳白色的外觀，增加了使被包裝食品食用的便利性，并增添了食用情趣。專利說明椰汁可食膜[0001]本發(fā)明屬于食品加工領域，涉及包裝膜，尤其涉及一種椰汁可食膜。背景技術[0002]...
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