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技術(shù)編號：425579

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技術(shù)領(lǐng)域本實新型涉及一種水產(chǎn)加工設(shè)備，尤其涉及一種魚片剝皮機(jī)。背景技術(shù)目前我國與水產(chǎn)工業(yè)相配套的水產(chǎn)加工設(shè)備整體水平較低，設(shè)備普遍存在技術(shù)含量低、自動控制系統(tǒng)與工藝流程設(shè)計和機(jī)械制造脫節(jié)，穩(wěn)定性和成套性差，加工精度差，機(jī)械笨重，操作繁瑣，刀具等易耗件更換成本高，對工人操作技術(shù)要求高，缺乏特色等諸多缺點(diǎn)，從而影響了水產(chǎn)品加工的經(jīng)濟(jì)效益，制約了水產(chǎn)加工的生產(chǎn)發(fā)展。常見的魚片剝皮工作原理如下通過大功率制冷系統(tǒng)，把魚片快速冷凍，使魚片變硬后貼在切割板上，然后用鋸子鋸開魚片。這種方式不但耗能大，占用空間大，運(yùn)作維護(hù)費(fèi)用高，而...
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