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技術(shù)編號(hào)：427057

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，具體為一種適合幼兒的牛初乳配方粉。 背景技術(shù)牛初乳為牛生產(chǎn)后24-72小時(shí)內(nèi)所分泌的牛乳汁，其乳汁組成成份不同于成熟 乳，蛋白質(zhì)含量高，乳糖含量低，鐵含量為普通乳汁的10-17倍，維生素D和維生素A分別為 普通乳汁的3倍和10倍，牛初乳蛋白質(zhì)大多數(shù)為免疫球蛋白，其中以IgG為主，占總免疫球 蛋白的80% -85%，其次是IgA(占8% -10% )和IgM(占5% -12% )，此外牛初乳還含有 多種免疫因子和生長(zhǎng)因子，例如乳鐵蛋白(LF)、生長(zhǎng)激素，胰島素樣生長(zhǎng)因子、溶菌酶等，故 其...
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