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紅小豆鐵結(jié)合蛋白及其編碼基因與應(yīng)用的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:428464

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及植物蛋白及其編碼基因與應(yīng)用,特別是涉及一種紅小豆鐵結(jié)合蛋白及其編碼基因與其在培育富鐵植物中的應(yīng)用。背景技術(shù) 鐵是人體進行生理代謝活動所必需的元素之一,缺鐵對兒童的智力、體力發(fā)育以及免疫、消化吸收等功能均有較大影響。世界范圍內(nèi)約有30%的人口缺鐵,其中,以婦女和兒童最為嚴重。雖然食用添加鐵元素的食物以及吃一些補鐵藥物可以預(yù)防和治療缺鐵,但是這種預(yù)防和治療缺鐵癥的成本過高,難以在發(fā)展中國家普及。鐵結(jié)合蛋白是存在于植物細胞質(zhì)體中的一種專門儲存鐵的蛋白質(zhì)。Goto et al用農(nóng)桿菌介導(dǎo)法,將水稻種子儲藏...
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