技術(shù)編號(hào):433532
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種新型豆奶粉的制作方法及生產(chǎn)線。屬速溶固體飲品技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù) 固體飲品特別是速溶固體飲品,以其攜帶方便,隨時(shí)隨地即沖即飲的特點(diǎn)而日益受到消費(fèi)者的歡迎。目前國內(nèi)市場(chǎng)上所稱的速溶固體飲品多是經(jīng)噴霧干燥后的粉末產(chǎn)品,飲用時(shí)需用熱水甚至沸水沖調(diào),并借助攪拌,并非真正意義上的速溶。為解決固體飲品的速溶問題,國外的乳品制造業(yè)已探索出比較成熟的制造速溶乳粉的方法,既采用流化床造粒技術(shù),將磷脂溶于黃油中,配成濃度為0.5%的噴涂液,當(dāng)噴霧干燥后的乳粉進(jìn)入流化床,噴入該磷脂溶液,使固體乳粉被附聚造粒,得到速溶...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。