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自動(dòng)快速烤熟食品的懸吊旋轉(zhuǎn)式串燒烘烤機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):433636

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技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型是與食品烘烤機(jī)械有關(guān),特別是指將生食品自動(dòng)快速均勻烤熟的烘烤機(jī)械。按,習(xí)用販賣將生食品如天婦羅、黑輪、玉米、香腸、肉片、蝦子等烘烤成熟食的方式,販賣者常用木炭及于金屬網(wǎng)子上排放一支支烘烤物,經(jīng)不斷翻轉(zhuǎn)烘烤物及涂上調(diào)味料,才將烘烤物烤熟,該方式有如下缺失烘烤物易燒焦、烘烤速度慢、一定時(shí)間內(nèi)烘烤數(shù)量有限、烘烤者手部容易受傷、木炭產(chǎn)生的飛灰常粘附在烘烤物上等。再者,有研制出旋轉(zhuǎn)式的烘烤串燒機(jī),其主要設(shè)置有瓦斯紅外線爐具、一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、若干個(gè)插接筒等,藉由該驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)插接在各該插接筒上的烘烤物,經(jīng)該瓦斯紅...
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