技術(shù)編號(hào)：433691
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種雪蓮果汁及其制備方法，特別是一種含有果寡糖和綠原酸雙組份 的雪蓮果汁及其制備方法。背景技術(shù)雪蓮果也稱(chēng)雪蓮薯，含有豐富的果寡糖和綠原酸，另外還含有人體必需的氨基酸 和極高的鈣、鎂、鐵、鉀、鋅、硒等多種元素，經(jīng)常食用能有效地降低高血脂，控制膽固醇和 糖尿病，促進(jìn)人體新陳代謝，調(diào)理胃腸道，清火排毒，防治暗瘡，提高人體免疫力，但雪蓮果 含水量太大，不易加工、貯存和運(yùn)輸，其中富含的果寡糖和綠原酸含量隨貯存時(shí)間的延長(zhǎng) 會(huì)下降，因此目前國(guó)內(nèi)外均開(kāi)展了對(duì)雪蓮果進(jìn)行加工以便于運(yùn)輸和貯存的研究，中國(guó)專(zhuān)利 2006...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。