技術(shù)編號:435408
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及。技術(shù)背景酵母是一種單細(xì)胞真菌,是迄今為止人類使用最廣泛、經(jīng)濟(jì)價值最高的微生物。國際FDA認(rèn)可啤酒酵母為安全的微生物,已經(jīng)在飲料和食品的生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。目 前,我國年消耗酵母約2000噸,產(chǎn)生約3噸的廢酵母泥。由于酵母細(xì)胞壁是啤酒制 造產(chǎn)業(yè)的主要副產(chǎn)物,而且現(xiàn)今對其的主要處理方法就是作為粗詞料廉價售出或者 直接排放,給環(huán)境造成很大的資源浪費(fèi)和污染。已經(jīng)有多個研究結(jié)果表明,純凈的酵母細(xì)胞壁對動物具有明顯的免疫促進(jìn)作用, 而且還表現(xiàn)出促進(jìn)生長作用。進(jìn)一步的證據(jù)表明,其主要機(jī)理是其中含有的e -1, 3...
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