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技術(shù)編號：436754

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技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及一種發(fā)酵裝置,尤其是一種適用于釀酒、制曲、生物發(fā)酵、 生物工程方面的立式固態(tài)物料發(fā)酵罐。二背景技術(shù)固態(tài)發(fā)酵Solid State Fermentation,即SSF，又稱固體發(fā)酵，是指微生物在沒有或幾乎沒有游離水的固體的濕培養(yǎng)基上生長、繁殖、代謝的發(fā)酵過程。固 態(tài)發(fā)酵具有投資省、幾乎無三廢排放、能耗低、得率高、發(fā)酵時間短、成本低等液態(tài)發(fā)酵所無法相比的特點，因而引起了世界各國學(xué)者的廣泛關(guān)注。正逐漸成為 解決當前發(fā)酵工業(yè)所遇到的能耗大、投入高、得率低以及環(huán)境污染嚴重等問題的 一種有效途徑?，F(xiàn)有的固...
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