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一種包餃子機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:437649

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技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械,屬于一種包餃子機(jī)。技術(shù)背景-中國專利0126995.2公開了一種包餃子機(jī),其中的擠餡裝置由于 結(jié)構(gòu)的原因,在實(shí)際使用中餃子的間隔處面皮里產(chǎn)生存留餡,使剩余 面的角料不能重復(fù)利用,造成了不應(yīng)有的面皮邊角料和餃子餡的浪 費(fèi)。在制作毛坯面皮時(shí),經(jīng)過反復(fù)碾壓的方法制作成一定厚度的面皮, 再把面皮用雙片圓形滾刀切割成需要的長條形寬度,切割時(shí)刀口處易 切成曲線,使"U"型面皮兩頂端經(jīng)常出現(xiàn)移位現(xiàn)象,低處一側(cè)的面 皮上餃子餡就漏出去了,面皮移位時(shí)無法包成完整的餃子,包餃子的 成功率低。 實(shí)...
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