技術(shù)編號：438156
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種糖替代品及生產(chǎn)方法。 背景技術(shù)膳食纖維是人體必需的七大營養(yǎng)素之一。關(guān)于膳食纖維的攝入量，美國防癌協(xié)會 推薦標準為每人每天40克，歐洲共同體食品科學(xué)委員會推薦標準為每人每天30克，我國營 養(yǎng)學(xué)會建議成年人的膳食纖維適宜攝入量為每人每天30克。目前我國成人每人每天攝取 的膳食纖維僅有8至12克，即每天應(yīng)額外補充10克以上膳食纖維。水溶性膳食纖維低聚糖不被小腸吸收，直接進入大腸并且促進乳酸菌生長，不會 使血糖升高，高血糖人群和糖尿病人也可以食用，由于難被唾液酶和小腸消化酶水解，熱量 低，很少轉(zhuǎn)化為脂...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。