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技術(shù)編號：438927

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及具有改變的油酸、棕櫚酸和/或亞油酸水平的米糠油(rice oil)、米糠(rice bran)和水稻種子。本發(fā)明還提供了遺傳修飾水稻植物的 方法，由此從中產(chǎn)生的米糠油、米糠和水稻種子具有改變水平的油酸、棕 櫚酸和/或亞油酸。背景技術(shù)植物油是人體膳食脂肪的重要來源，在發(fā)達(dá)國家占大約25%的熱量攝 入(Broun et al., 1999)。目前世界植物油的產(chǎn)量為大約1億1千萬噸/年，其 中86%用于人類消耗。幾乎所有這些油均得自油料種子作物如大豆、油菜、 向日葵、棉籽和落花生，或者得自種植園樹木(p...
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