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一種方便食品及其制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:440318

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于食品及生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,具體是。 背景技術(shù)方便面因為它“方便”,所以可以說它是大多數(shù)上班族的必備食物,因為具有方便、 省時、經(jīng)濟的特點,已成為廣大消費者理想的快餐食品。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細(xì) 小肉末。其實并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體 所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本 上只能夠提供人體活動所需要的熱量。由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要 增加進(jìn)食的數(shù)量。結(jié)...
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