技術(shù)編號(hào)：441540
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種口味獨(dú)特的月餅，及加工該月餅的加工方法，特 別是指一種在月餅中添加有酥姜成分的月餅及起加工方法。 背暈核術(shù)眾所周知，月餅作為一種獨(dú)特的食品已經(jīng)被廣大消費(fèi)者所普遍 接受，尤其是在一些傳統(tǒng)的節(jié)日中，已經(jīng)成為人們歡度節(jié)日的必備食 品，在國(guó)際上月餅也以其獨(dú)特的歷史文化受到了許多國(guó)家消費(fèi)者的親 睞，而傳統(tǒng)的月餅其構(gòu)成方式通常具有一外皮及一月餅餡，其中，該 外皮通常是由白糖、面粉以及若干附屬添加成分，按照一定的配合比 例，再加入適量的水分?jǐn)嚢瓒?，而其月餅餡部分通常是由蓮蓉，植 物油，蛋黃以及白糖按照一定...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。