技術編號:442316
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種不必通過復雜的合成方法,即能簡便經(jīng)濟地生產(chǎn)二肽的方法,更具體地說是涉及肽生成酶的基因、肽生成酶、以及用該酶生產(chǎn)二肽的方法。背景技術 二肽應用于醫(yī)藥原料、功能性食品等各種領域。例如,L-丙氨酰-L-谷氨酰胺可用作無血清培養(yǎng)基的成分,并因其比L-谷氨酰胺穩(wěn)定、水溶性也更好,從而可以用作輸液成分。至目前為止,己知的二肽生產(chǎn)方法是化學合成法,但該生產(chǎn)方法未必是簡單的方法。已知使用化學合成法的例子有用N-芐氧羰基丙氨酸(以下稱為Z-丙氨酸)和保護的L-谷氨酰胺的方法(Bull.Chem.Soc.Jpn....
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