技術(shù)編號：444668
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種酰基氨基酸外消旋酶，其生產(chǎn)方法及應(yīng)用。使旋光N-?；?α-氨基羧酸(下文簡稱Nα-?；被?外消旋成為非旋光DL-N-酰基氨基酸的反應(yīng)是用于生產(chǎn)旋光氨基酸的主要反應(yīng)。經(jīng)旋光Nα-酰基氨基酸的外消旋作用生產(chǎn)DL-Nα-?；被岬囊阎椒ㄏ抻谠趪?yán)格條件下的物理學(xué)和化學(xué)方法，例如，在乙酸中將原料與較低當(dāng)量數(shù)的乙酐一起加熱的方法[Biochem.Z.，203，280(1929)]、在室溫下將原料加大量乙酐處理的方法[J.Am.Chem.Soc.，54，1630(1932)]、在磷酸三酯或低級脂肪酸...
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