技術(shù)編號(hào)：444855
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種茶葉加工方法，具體來說涉及一種茶葉脫毫提香方法。 背景技術(shù)扁形茶傳統(tǒng)脫毫提香為脫毫后采用多用機(jī)、滾筒、烘焙機(jī)、鏈板式烘干機(jī)提香，提 香葉溫90°C 100°C，時(shí)間7min 12min。由于提香是由外向內(nèi)的對(duì)在制品進(jìn)行加熱，形成 的香氣為表面香，香氣不持久；同時(shí)由于機(jī)械摩擦力的作用，會(huì)增大碎末量。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于解決上述缺點(diǎn)而提供的一種能保證成品光潔度、香氣持久，且 能減少成茶斷碎率的扁形茶脫毫提香的方法。本發(fā)明的，包括如下步驟(1)脫毫速度 130r/min 135r/min，溫度...
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