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技術(shù)編號：445409

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種。大棗是一種被公認(rèn)的具有較高營養(yǎng)和藥用價值的食品。它不僅含有豐富的糖份，而且含有多種維生素，氨基酸以及人體必需的多種微量元素。在醫(yī)學(xué)上它有很高的價值。中國歷代醫(yī)學(xué)均把大棗作為補劑，李時珍在《本草綱目》中明確記載，紅棗有養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)和百藥之功能。近代科學(xué)證明，大棗中含有豐富的環(huán)-磷酸苷(CAMP)和環(huán)-磷酸鳥苷(CGMP)。CAMP是多種激素的第二信使，可以調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長，抑制腫瘤的增長，調(diào)節(jié)肌體的免疫能力。由于紅棗本身不易保存，因此對大棗的開發(fā)和加工有其重要的意義。目前，還沒...
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