技術(shù)編號：445668
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及一種烤鴨前期加工，對鴨坯表皮進行燙坯或著色的自動加工設(shè)備?？绝喸诳局魄靶鑼喤鞅砥みM行燙坯和著色，以保證烤鴨的質(zhì)量和風(fēng)味，這一工序稱燙坯、著色。傳統(tǒng)的鴨坯燙坯完全是手工方法進行，由人一手拎起鴨坯，另一手用水舀舀滿開水澆在鴨坯上，通常要反復(fù)2～3次才能達到燙坯的質(zhì)量要求。同樣著色工序基本與燙坯相同，不同的是著色用飴糖替換了開水。這種傳統(tǒng)手工操作方法勞動強度大，操作環(huán)境差，燙坯、著色不均勻，也不易達到質(zhì)量標準的統(tǒng)一。本實用新型的目的是提供一種可自動完成烤鴨燙坯、著色的烤鴨燙坯著色機。鴨坯吊掛在傳送...
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