技術(shù)編號(hào)：449253
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種糕點(diǎn)制作，特別是。本發(fā)明的目的是提供一種能使男女老幼任意取食的，益氣健脾的茯苓糯米糕的制備方法。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，其特征在于白茯苓1-20%淮山藥1-20%芡實(shí)仁1-15%蓮子肉東楂肉焦白術(shù) 1-10%白扁豆1-15%白糖1-5%粳米面10-60%糯米面10-50%酵母粉適量芝麻首先將白茯苓、淮山藥、芡實(shí)仁、蓮子肉、東楂肉、焦白術(shù)、白扁豆干燥后粉成細(xì)末后，將其于粳米面、糯米面一起摻和拌勻后，再將白糖、酵母粉溶在清水中加入面內(nèi)和成面塊后，放在的環(huán)境下發(fā)酵2-4小時(shí)后，將其面塊做成糕坯，然后撒上芝麻放蒸...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。