技術(shù)編號：4499539
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于燃?xì)庠罹哳I(lǐng)域，涉及一種燃?xì)庠罹叻只鹕w。 背景技術(shù)炒菜時火焰對炒勺進(jìn)行加熱的面積在直徑二十至二十五厘米范圍較為適中，加熱面積大于這個范圍就可能使熱量無法被吸收利用，而造成浪費(fèi)加熱面積小于這個范圍又極易造成菜品受熱不均勻。如何將火焰與熱量直接投送到上面所述用熱范圍，一般是將燃燒板直徑做成十至十二厘米大小，氣流火焰呈扇形擴(kuò)張流動，讓氣流火焰直接與炒勺的直徑二十至二十五用熱范圍進(jìn)行碰撞，如此形式的直接熱量交換不但換熱效率高，而且熱量在炒勺底部分布也很...
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