技術(shù)編號：450351
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種食品及其加工制備方法，具體說涉及一種水產(chǎn)品與蔬菜相結(jié)合制 成的即食食品。背景技術(shù)眾所周知，魚籽是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鱗、鐵、維生 素A、維生素B、維生素C、維生素B2、維生素B6、維生素PP、維生素B12和核黃素，還含有膽 固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽的氨基酸含量比較高，對人體的生長 發(fā)育、新陳代謝具有特殊的生理功能，尤其是對兒童生長發(fā)育極為重要。因此多食用魚籽不 僅有利于促進(jìn)發(fā)育、增強體質(zhì)、健腦等，而且還可起到烏發(fā)作用。近年來，由于魚籽營養(yǎng)豐富，...
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