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發(fā)明背景技術(shù) 領(lǐng)域本發(fā)明涉及從北極甜蝦(Pandalus eous)中抽提的新穎的組織蛋白酶L樣酶、其純化方法、編碼組織蛋白酶L樣半胱氨酸蛋白酶(最近從北極甜蝦中鑒別出的一種新穎的蛋白酶)的多聚核苷酸、由該核苷酸編碼的多肽以及所述多聚核苷酸和多肽的應(yīng)用。背景技術(shù)蛋白酶是水解蛋白質(zhì)肽鍵的酶的通稱，它廣泛分布于微生物、植物和動物中。已經(jīng)分離出了許多具有不同的催化基團(tuán)和底物特異性的蛋白酶。其應(yīng)用范圍也很廣泛，它們可用在如食品、去污劑、化妝品原料、啤酒的澄清劑、皮革的軟化劑以及藥品的改性劑中。蛋白酶是最重要的酶類之一，它水...
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