技術(shù)編號(hào)：452502
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及頭足類卵膜水解液，特別涉及烏賊卵卵膜水解液。 背景技術(shù)魚子醬多采用鰉卵或鱘卵，一般成魚需7至12年才能卵制魚子醬。因此，導(dǎo)致 了其價(jià)格不菲的現(xiàn)狀。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。魚子醬的外觀對(duì)于 品質(zhì)來講至關(guān)重要，越是高級(jí)的魚子醬，顆粒越是圓潤飽滿，色澤清亮透明，甚至微微 泛著金黃的光澤，因此人們也習(xí)慣了將魚子醬比喻作“黑色的黃金”。魚子醬含有皮膚 所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸和重組基本脂肪酸，具有一定的保健功效。 曼氏無針烏賊曾是我國漁場的四大漁業(yè)之一，對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，在我...
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