技術(shù)編號：453449
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及。海藻糖是由2摩爾在其還原性殘基上結(jié)合的葡萄糖所組成的二糖，并且廣泛見于自然界中，例如在微生物、真菌、藻類、昆蟲、甲殼類等。由于該糖長期以來被看作是基本上無還原性并具有滿意的保濕功能的糖，所以預(yù)計其可用于廣泛的領(lǐng)域。包括食品、化妝品及藥品。然而，盡管其杰出的預(yù)期功能，但沒有建立該糖有效的制備方法，故這限制了海藻糖的用途。因而，強烈期待能夠廉價供應(yīng)海藻糖。作為對這種期待的建議，本發(fā)明者通過他們的深入研究已經(jīng)建立了從原料淀粉酶促制備海藻糖的方法。該方法特征在于以下的步驟，即將還原性的部分淀粉水解物經(jīng)過...
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