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饅頭機(jī)標(biāo)準(zhǔn)成型殼的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):453876

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技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及一種盤式饅頭機(jī)的饅頭胚成型殼。目前,盤式饅頭成型機(jī)中的成型盤由漏斗、成型滾道和底板三部分組成。它的工作過程是這樣的經(jīng)定量輸導(dǎo)器和定量切胚器切出的面團(tuán),由漏斗滾入成型滾道內(nèi),在成型滾道內(nèi)旋轉(zhuǎn)滾擠成型,成型的饅頭胚從滾道口拋出。由于現(xiàn)在的滾道四分之三為圓弧,而四分之一為漸開線,圓弧到漸開線很難實(shí)現(xiàn)光滑過渡,而且在過渡部分的上端留有工藝孔。還有成型滾道為兩圈半,上述這些原因?qū)е旅鎴F(tuán)在成型滾道內(nèi)滾動(dòng)時(shí),很難完全實(shí)現(xiàn)定軸旋轉(zhuǎn),有時(shí)會(huì)出現(xiàn)翻滾,底頂混淆致使加工出的饅頭胚形狀成型不良,缺陷較多。成型滾道相對(duì)...
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