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技術(shù)編號：4578955

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本發(fā)明涉及一種電烤爐，特別是具有如下特征的電烤爐的通道結(jié)構(gòu)(Ductstructure of electric oven)在排氣通道的空氣流路上設(shè)置了可變型排氣閥門。通過所述排氣閥門的開閉作用，連接或斷開從腔體排出口至排氣通道的空氣流路之間的流動通道，在進行腔體的除臭及洗滌操作時減小熱量損失，同時安全地排出烹調(diào)時產(chǎn)生的高溫過熱蒸氣(steam gas)。背景技術(shù) 一般，電烤爐是利用電加熱器的熱量作為加熱源加熱食物的電器。電烤爐的加熱源除了電加熱器以外也可以...
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