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一種高蛋白富硒、富鋅、富鈣玉米雜糧復(fù)合營(yíng)養(yǎng)保健米的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):458751

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專(zhuān)利摘要本發(fā)明公開(kāi)了一種高蛋白富硒、富鋅、富鈣玉米雜糧復(fù)合營(yíng)養(yǎng)保健米,該復(fù)合營(yíng)養(yǎng)保健米中高蛋白含量≥10%,硒含量≥1mg/kg,鋅含量≥200mg/kg,鈣含量≥500mg/100g,其中硒、鋅、鈣由采用富硒、富鋅、富鈣栽培方法得到的富硒、鋅、鈣玉米和魔芋原料制成的富硒、鋅、鈣的玉米粉和魔芋粉獲得,蛋白質(zhì)由純天然豆類(lèi)原料和食用菌原料制成的豆粉和食用菌粉獲得。這種營(yíng)養(yǎng)保健米不僅含有玉米的活性保健成分,還含有硒、鋅、鈣、高蛋白的營(yíng)養(yǎng)保健作用,富含維生素、多糖、多種微量元素和膳食纖維,可以提供全面平衡的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)...
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