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技術(shù)編號：460123

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專利摘要，它涉及一種魚的烹飪方法。先將洗凈的魚切成魚排后直接下油鍋炸3分鐘，撈起放入事前調(diào)制好的秘汁內(nèi)浸泡30-60秒即可。本發(fā)明烹制時(shí)間短，口感松脆、綿柔具有香、甜、辣、麻等多種口味，可即食或儲存。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種魚的烹飪方法。背景技術(shù)[0002]人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ婔~的做法有紅燒魚、清蒸魚、糖醋魚、烤魚等等，這些烹飪方法都需要較長的時(shí)間，嚴(yán)重影響了廚師們的烹飪效率，而且這些都是在用餐時(shí)及時(shí)烹飪食用的，不能長久的保存，無法攜帶，很是不便。發(fā)明內(nèi)容[0003]本發(fā)明提供了一種做法簡單快速，方...
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