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一種健胃消食牛肉醬及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:461724

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專利摘要本發(fā)明公開了一種健胃消食牛肉醬,其特征在于,由下列重量份的原料制成牛肉50-60、牛肚20-25、西米20-30、蓮藕20-24、板栗15-20、梅干菜20-25、銀耳10-15、豆瓣醬30-40、八角1-2、羅勒葉1-2、黃水枝1-2、積雪草1-2、木賊1-2、牛至葉1-2、葡萄籽油10-15、植物油20-30、食品改良劑1-2、水適量;本發(fā)明的牛肉醬口感獨特、味道鮮美、營養(yǎng)物質(zhì)能夠充分保留、開胃下飯開胃下飯,最主要的還具有健胃消食的作用。添加的牛肚具有補益脾胃、補氣養(yǎng)血、補虛益精、消渴、風眩之功效。西米...
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