技術編號：462634
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要一種雞肉粉狀調味料，其組分和重量份數為雞肉膏4-6份、食鹽3-7份、味精2-4份、淀粉20-40份、雞肉香精0.5-1.5份。本發(fā)明營養(yǎng)豐富、口感好、集雞肉膏和味精的鮮味于一體，調味功能強，并且在使用時能耐高溫、耐熬煮。專利說明一種雞肉粉狀調味料技術領域[0001]本發(fā)明屬于食品技術領域，特別涉及一種雞肉粉狀調味料。背景技術[0002]調味品是一種應用廣泛的食品添加劑，除了注重其調味口味，人們更加注重其營養(yǎng)成分?，F有的調味品如味精、雞精等均不耐聞溫和熬煮，在聞溫下容易發(fā)生變化，喪失調味功能。發(fā)明內容[000...
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