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技術(shù)編號：462850

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專利摘要一種雞肉粉狀復(fù)合調(diào)味料，其組分和重量份數(shù)為雞肉膏5-15份、味精10-50份、食鹽10-30份、淀粉22-50份、雞肉香精0.2-0.8份、大茴0.5-4.5份、小茴0.3-1.7份、桂皮0.2-0.8份、陳皮0.8-3.2份、花椒0.5-3.5份、蒜粉0.3-1.7份、丁香0.3-0.7份、肉蔻0.2-0.8份、涼姜0.5-2.5份、黑胡椒0.3-1.7份、甘草0.1-1.9份。本發(fā)明營養(yǎng)豐富、口感好、集雞肉精和味精的鮮味于一體，并加入多種天然香料、調(diào)味功能強(qiáng)，并且在使用時(shí)能耐高溫、耐熬煮。專利說明一種雞...
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