技術編號：463458
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種鹵制機，包括安裝在機架上的鹵制箱和設置于鹵制箱內(nèi)的輸送機構，所述鹵制箱的一端還連接有鹵湯收集槽；所述輸送機構包括位于鹵制箱內(nèi)的鹵制段、與鹵制段連接的向上伸出鹵制箱外的提升段、與提升段連接的噴淋段以及與噴淋段連接的風冷段，其中，所述噴淋段上設有噴淋裝置，所述風冷段上設有風冷裝置，所述鹵湯收集槽設置于噴淋段和風冷段的下方。本發(fā)明的鹵制機可以對從鹵制箱出來的制品進行噴淋和風冷，并對制品上所粘附的鹵湯進行收集。專利說明—種鹵制機技術領域[0001]本發(fā)明涉及一種食品加工設備，特別是涉及一種鹵制機。背...
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