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高密度發(fā)酵生產(chǎn)普魯蘭多糖的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):463464

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專(zhuān)利摘要本發(fā)明公布了一種,屬于微生物發(fā)酵領(lǐng)域。為了解決傳統(tǒng)優(yōu)化調(diào)控方法中的不足,進(jìn)一步增加普魯蘭多糖產(chǎn)量,提高普魯蘭多糖發(fā)酵過(guò)程中的效率,降低發(fā)酵過(guò)程中色素的產(chǎn)生,本發(fā)明通過(guò)兩階段調(diào)控pH和溶氧,從而實(shí)現(xiàn)高密度發(fā)酵,將普魯蘭多糖產(chǎn)量提高50%以上,而且在一定程度上降低了色素的產(chǎn)生,為后續(xù)提取減少了麻煩,進(jìn)一步降低了普魯蘭多糖的成本。專(zhuān)利說(shuō)明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵領(lǐng)域,具體涉及一種,特別涉及一種兩階段調(diào)控PH和溶氧來(lái)生產(chǎn)普魯蘭多糖的方法。背景技術(shù)[0002]微生物多糖主要指大部分細(xì)菌、少量的真菌和藻...
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