技術(shù)編號：464445
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本實(shí)用新型涉及食品模擬加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種干酪槽裝置，其特征在于所述干酪槽裝置由控制箱、電加熱器、攪拌裝置、水循環(huán)裝置、干酪槽以及機(jī)架構(gòu)成，所述機(jī)架的上部平臺(tái)上并排設(shè)有干酪槽和控制箱，所述干酪槽的底部設(shè)有電加熱器，所述干酪槽的頂部固定有攪拌裝置，所述干酪槽一側(cè)的下部外槽壁上還設(shè)有一排水閥，排出槽內(nèi)余液，所述干酪槽的槽體為夾層式結(jié)構(gòu)，底部的夾層與機(jī)架下部平臺(tái)上的水循環(huán)裝置相連，所述電加熱器、攪拌裝置以及水循環(huán)裝置分別由控制箱控制連接。本干酪槽裝置可用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模模擬干酪制造工藝，自動(dòng)化程度高；一體式設(shè)...
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