技術(shù)編號(hào)：465062
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本實(shí)用新型公開了一種用于冷卻肉生產(chǎn)的新型冷卻裝置，包括冷卻隧道、軌道、吊架、制冷裝置和冷氣循環(huán)管道，冷卻隧道劃分為相互串聯(lián)的急冷區(qū)和緩冷區(qū)，冷卻隧道的兩邊側(cè)壁上安裝有氣體分布板，制冷裝置與急冷區(qū)和緩冷區(qū)的冷氣循環(huán)管道為串聯(lián)連接，緩冷區(qū)的冷卻隧道側(cè)壁上設(shè)置有霧化噴淋機(jī)構(gòu)；本實(shí)用新型利用豬肉冷卻工藝的特性，使豬肉在急冷區(qū)中快速降溫后再轉(zhuǎn)至緩冷區(qū)進(jìn)行深度平衡冷卻，可大幅節(jié)省冷卻時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率，且因?yàn)椴捎昧四茉囱h(huán)利用技術(shù)和噴淋降溫技術(shù)，大大降低了裝置能耗，節(jié)約了生產(chǎn)成本，能有效控制冷卻過(guò)程中的食品干耗，具有...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。