技術(shù)編號:467722
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要一種D-阿洛酮糖3-差向異構(gòu)酶的68位和109位雙突變體酶及其應(yīng)用,屬于酶的基因工程技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明公開了由來源于梭狀芽孢桿菌(Clostridiumbolteae)ATCCBAA-613的D-阿洛酮糖3-差向異構(gòu)酶(簡稱DPE酶)作為親本,利用基因突變技術(shù),將其68位的酪氨酸Tyr和109位的甘氨酸Gly分別替換為異亮氨酸Ile和脯氨酸Pro,獲得突變體酶Y68I/G109P,其熱穩(wěn)定性和催化活性均得到提高,具有重要的工業(yè)應(yīng)用價值。專利說明一種D-阿洛酮糖3-差向異構(gòu)酶的68位和109位雙突變體酶及其應(yīng)用...
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