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技術(shù)編號：4682775

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本實用新型涉及一種燃?xì)庠钭詣庸?jié)氣裝置，特別是用于餐飲業(yè)燃?xì)庠钭詣庸?jié)氣裝置。背景技術(shù)目前，餐飲業(yè)正在使用的燃?xì)庠?，都沒有很好地解決自動控制火焰高低的裝置，當(dāng)廚師炒菜時很忙，不能做到每炒一個菜調(diào)整一次閥門來調(diào)火的大小，只能一直使用大火。而當(dāng)菜炒好后，往盤子里盛菜或涮勺放調(diào)料等時，將大勺放在大勺架上，遠(yuǎn)離火焰，此時，大火仍在繼續(xù)燃燒，沒有做功，全部空燒?？諢龝r間約占總炒菜時間的1/3至1/2左右，造成能源的極大浪費。發(fā)明內(nèi)容為了降低餐飲炒菜時的燃料消耗，降低生產(chǎn)...
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