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一種豬血糯米粉及其制備方法技術資料下載

技術編號:469029

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專利摘要,其特征在于由下列重量份的原料制成糯米500-520、茯神1-1.2、郁李仁0.8-1、丹參1.4-1.7、余甘子1.8-2、肉桂葉2-2.2、佛肚花1.5-1.9、蒲桃殼1.2-1.4、冰糖4-5、青果4-5、猴頭菇5-6、竹筍4-5、板栗仁3-4、椰奶5-6、豬血30-33、食鹽1-2、茶籽油2-3、營養(yǎng)添加劑7-8。本發(fā)明咸甜適中,清香可口,風味獨特,營養(yǎng)豐富,其中添加的豬血富含鐵,且易被人體吸收,可有效預防貧血,板栗仁中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C及礦物質(zhì),對人體有良好的滋補效果,此外...
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