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技術(shù)編號：472891

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專利摘要一種環(huán)狀芽孢桿菌及其在共生發(fā)酵技術(shù)制低聚半乳糖中的應(yīng)用。環(huán)狀芽孢桿菌菌株（Bacilluscirculans）BLB-32已于2014年2月27日保存于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏號CGMCCNo.8864。采用本發(fā)明的環(huán)狀芽孢桿菌菌株產(chǎn)酶活力高達(dá)150u/ml以上，采用共生發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)低聚半乳糖，可以實現(xiàn)一個罐反應(yīng)達(dá)到大于57%純度的純度，替代傳統(tǒng)的酶反應(yīng)和發(fā)酵反應(yīng)兩步實施的技術(shù)，得到的低聚半乳糖反應(yīng)液經(jīng)過色譜分離即可得到大于90%的高純度的不同低聚半乳糖含量的系列產(chǎn)品。該技術(shù)可以...
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