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一種蒲公英降糖保健面及其制備方法技術資料下載

技術編號:474292

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專利摘要本發(fā)明公開了一種蒲公英降糖保健面,是由下述重量份的原料制成小麥粉40-50、蕎麥粉80-90、綠豆粉8-10、燕麥粉8-10、脫脂小麥胚芽20-30、小麥膳食纖維粉6-10、單硬脂酸甘油酯0.1-0.5、L-賴氨酸鹽酸鹽8-10、核桃粉8-10、黑芝麻粉5-8、蒲公英粉30-40、南酸棗粉20-30、營養(yǎng)添加劑1-2。本發(fā)明的蒲公英降糖保健面粉具有天然麥香富含膳食纖維和多種營養(yǎng)元素,營養(yǎng)全面,同時克服了現(xiàn)有的降糖保健面中含有的小麥膳食纖維、蕎麥粉的口感不好,食用不方便的問題,本降糖保健面,口感潤滑,食用方便...
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