技術(shù)編號(hào):478266
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種,添加鮮花的方式有直接添加或在制黃酒的后發(fā)酵時(shí)加入兩種方式,生產(chǎn)出配制酒和發(fā)酵酒。該花素黃酒的生產(chǎn)方法按三個(gè)步驟進(jìn)行一是原料鮮花的選擇二是原料鮮花的加工;三是花素黃酒的制備。鮮花通過(guò)壓榨取汁或經(jīng)萃取獲得鮮花有益成分后進(jìn)行兌灑制得配制酒,或?qū)Ⅴr花烘干后粉碎成鮮花粉,加入到經(jīng)過(guò)前發(fā)酵的發(fā)酵品中再共同進(jìn)行后發(fā)酵,制得發(fā)酵酒。這也為鮮花的深加工提供了一種可行方式,有望改變長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)鮮花未予有效利用的現(xiàn)狀,同時(shí)也促進(jìn)鮮花及富含花素黃酒產(chǎn)業(yè)鏈的建立。對(duì)黃酒直接添加鮮花有益成分調(diào)配而成的配制酒的酒體協(xié)調(diào)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。