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技術(shù)編號：478790

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專利摘要本發(fā)明公開了，該清真肉類食品的分子鑒定方法包括取將待檢測樣品25mg，使用通用型柱式基因組提取試劑盒提取基因組DNA，操作步驟中Proteinase?K消化時，采取過夜處理，消化時間10個小時以上；使用設(shè)計(jì)的引物16SA-SB-ZNYF和16SA-SB-ZNYR，對提取的DNA進(jìn)行PCR擴(kuò)增，PCR反應(yīng)程序94度4min，94度30s，53度30s，72度1.5min，72度10分鐘；然后將擴(kuò)增產(chǎn)物，交生物測序公司使用3730測序儀測序；將測序產(chǎn)物與給出的序列聯(lián)合，使用Clustalx軟件進(jìn)行比對，并構(gòu)建N...
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