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處理刺槐豆膠粉的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:478957

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專利摘要本發(fā)明公開了冷分散刺槐豆膠粉的消毒方法。加熱優(yōu)選略微潤濕的刺槐豆膠粉,同時將其混合致使粉末含有的活菌量減少,同時刺槐豆膠粉重要的功能特性仍然完好。專利說明處理刺槐豆膠粉發(fā)明領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及膠粉的處理。[0002]發(fā)明背景[0003]在嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域中,受污染原材料的使用是尤其不合需要的,因為這樣可引起食品的污染。然而原材料和/或其中加入所述原材料的營養(yǎng)組合物的處理通常是微妙的,因為物質(zhì)的功能特性可由于處理而發(fā)生變化。[0004]刺槐豆膠是從角豆樹種子中提取的植物膠,并用在嬰兒配方中防止嬰兒食物的反...
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