技術(shù)編號：480420
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種果味米香茶的加工工藝，其包括第一，取優(yōu)質(zhì)的龍井茶葉，用75℃的熱水初泡；濾去茶水后用100攝氏度的開水沖泡；第二，取新鮮石榴榨汁，用200目的過濾網(wǎng)濾去果核和殘渣；第三，用新鮮的椰肉榨汁，并加入蜂蜜攪拌均勻制成甜椰汁；第四，取糯米浸泡6~8小時并蒸熟，等熟糯米冷卻后加水研磨，制成糯米漿；第五，在糯米漿中加入綠茶煮沸，冷卻后冷藏3~4小時；第六，在第五步制成的液體中依次加入石榴汁、甜椰汁和甜味劑，充分攪拌后過濾。通過上述方式，本發(fā)明一種果味米香茶的加工工藝，適用天然水果為原料，可以制成一種有益...
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