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一種水果香腸及其制備方法技術資料下載

技術編號:481140

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專利摘要,其特征在于由下列重量份的原料制成豬肉300-320、食鹽13-14、花椒粉10-11、香蕉50-55、葡萄汁8-10、橄欖油1-2、蝦米8-9、芝麻10-11、大蒜8-9、面包糠10-12、薄荷葉1-1.1、蒲公英0.8-1、遠志0.9-1.2、獲等1.3-1.4、梔子花0.8-1、如意草1.2-1.3、泡花子0.9-1、花生殼7-8、茶葉11-13、營養(yǎng)保健液10-11。本發(fā)明的香腸口感好,且所添加的豬肉經(jīng)腌制,味道鮮美,風味獨特,此外,本發(fā)明還添加了香蕉等水果,其中含有豐富的維生素及微量元素,有益于人...
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