技術(shù)編號：482488
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。歐風(fēng)肉卷的研制和生產(chǎn) 一種新型雞肉熟制產(chǎn)品，產(chǎn)品冷凍保存，經(jīng)過簡單微波加熱后就可直接食用，可作 為主餐或休閑食品來享用。肉卷呈扁平形狀，單個重量120g，肉卷外層用純雞肉制成，色澤 金黃誘人，肉質(zhì)口感十足；肉卷內(nèi)部包入用不同蔬菜或其它各種食材制成的風(fēng)味餡料。雞肉制品是人們十分喜愛的一種食品，隨著人們生活水平的不斷提高和生活方式 的改變，采用快速加熱后即可食用的肉制品已經(jīng)成為時尚趨勢，肉卷類產(chǎn)品是廣大人群，尤 其是兒童、青少年和年輕女性的主要首選產(chǎn)品之一。人們食用歐風(fēng)肉卷不再單純是為了填 飽肚子，而且也將其看作是一...
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