技術(shù)編號(hào)：482786
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種香辣番茄絲，由以下質(zhì)量份數(shù)的組份制成，番茄干40-80質(zhì)量份數(shù)；辣椒干20-40質(zhì)量份數(shù)；食用油，所述的番茄干和所述的辣椒干總質(zhì)量的0.8-1.5倍；鹽，所述的番茄干的質(zhì)量的1-1.5％；糖，所述的番茄干的質(zhì)量的5-10％；香辛料，所述的番茄干質(zhì)量的0.5-1％。本發(fā)明創(chuàng)造性地發(fā)明了一種以番茄干、辣椒干為主要原料的佐餐醬菜，即食用方便，又保持原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)也給人們帶來(lái)了味覺上的享受，克服了常規(guī)番茄醬制品的限制。本發(fā)明的香辣番茄絲色澤紅亮、口感香潤(rùn)、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，技術(shù)方法簡(jiǎn)單，...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。