技術(shù)編號(hào)：485389
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開(kāi)了，其組成成分及所占質(zhì)量百分比為椪柑皮15％，胡蘿卜35％，蔗糖46.9％，蜂蜜2％，檸檬酸1％，山梨酸鉀0.1％。本發(fā)明同時(shí)提供了該果蔬醬的制作方法，能夠使得產(chǎn)品保護(hù)好色澤，并保護(hù)了營(yíng)養(yǎng)成分。本發(fā)明以椪柑皮和胡蘿卜為原料制作的果蔬醬為果蔬形營(yíng)養(yǎng)保健果蔬醬，配方營(yíng)養(yǎng)和口感俱佳，而且不加色素，產(chǎn)品桔紅色，有柑桔特有的芳香味，色澤自然。專利說(shuō)明一種含有胡蘿卜和栩柑皮的果蔬醬及其制作方法 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種含有胡蘿卜和櫳柑皮的果蔬醬及其制作方 法。 背景技術(shù) ...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。